Flytt

Idag stadade jag ur min matlada har pa vandrarhemmet. Det later kanske konstigt, men det kanns jobbigare att lamna detta hostel an det gjorde att lamna Sverige. Det har som blivit varat hem. Nar man bor i en stad man inte kanner ar det valdigt skont att bo pa ett stalle dar det ar folk hela tiden! Det har alltid varit nagon i DVD-rummet eller koket. Jag har traffat folk fran Mexico, Australien, Kanada, Frankrike, Holland, Tyskland och till och med det lilla landet Skane.

Men nu ska vi alltsa flytta, jag vantar bara pa att Johan ska komma tillbaka fran Dirty Martini sa ska jag ta min tunga vaska och bege mig till Dan Golds hus. Det kommer kannas valdigt skont att packa upp den overfulla resvaskan!

Jobbet gar bra! Pa veckorna jobbar man mycket mot restaurangen. Star man i restaurangbaren, sa jobbar man uteslutande mot restaurangen, star man i the balcony bar ar det lite blandat. Det ar roligt att jobba vardagarna och fa prata med gasterna. Roligaste dagen hittills var nar jag fick jobba i the balcony bar under en privat fest.

Dricksen pa helgerna ar rikgit bra. Jag far 30 pund per kvall, trots att jag ar ny och emellanat inte hittar det vita vinet de vill ha. Ber de om ett torrt vin vet jag inte vilket jag ska ge dem. "Is Castabello alright?"

Ar schemalagd 48 timmar denna vecka! Min nasta lediga dag ar sondag, da ska vi ta farval av hostelet ar tanken!

Yeyh!

Forsta skiftet pa Ruby Blue var tungt, vill jag lova! Har ar din station Caroline. Kor!

Jag kan inte namnen pa ett enda vin. Folk sa konstiga namn och min reaktion var ungefar. Ar det ett vin? Rott? Vitt? Champagne?

Det roliga med bartendering ar framst att gora cocktails. Natten var hysterisk och det enda folk tycktes bestalla var "Jack Daniels and cola". De skulle kunna anstalla en apa som kunde sta dar och halla upp de drinkarna.

Veckan har dock varit mycket roligare! Jag har fatt blanda drinkar, i ett lugna tempo. Jag har lart mig saker. Det var roligt i lordags ocksa. Det kom bara lite oforberett. Ruby Blue ar ett bra stalle att borja pa. Men jag tanker inte sluta kolla efter jobb. Drommen ar att i slutadan hamna pa nagon fin cocktailbar nagonstans.

Nu maste jag fixa insurance number och engelskt bankkonto sa att jag faktiskt kan fa lon ocksa!

Pa aterseende!

Vind i seglen

Efter massa jobbsokande pa gumtree hittade jag en annons som ville att man skulle ta med sig CV och dyka upp pa den baren klockan 15. Vad har jag att forlora tankte jag. Jag och Elin begav oss med CV i hogsta hudd mot Leister Square dar baren ar lokaliserad. Akte tidigt for att vi ville vara sakra pa att vi hittade!

Vi gick till tva barer som var oppna i omradet. Satte oss ner, bestallde varsin cocktail och pratade ett tag innan vi lamnade CV.

Val pa Ruby Blue blev vi tvunga att delta i diverse gruppaktiviteter. Sedan ropade de upp namn ur den stora gruppen som fick intervju. Av de som fick intervju fick jag sedan training shift dagen efter. Efter traningsskiftet ringde de upp mig och gav mig en heltidsanstallning. Jag borjar idag!

Jag sa ju att vi stannade pa nagra barer och lamnade CV i vantan pa att Ruby Blue skulle slappa in oss. En utav de tva barerna ringde och fragade om jag ville ha trial samma kvall! Jag sa jag men ringde sedan aterbud dagen efter, eftersom att Ruby Blue givit mig en tjanst.

I forrgar, ringde de dock fran Be At One, cocktail heaven och erbjod mig en intervju. Jag tackade ja! (Damn!) Intervjun ledde till en trial imorgon! Far jag det jobbet tar jag det. De har 191 cocktails och de freepourar. Det kanns som en utmaning jag verkligen verkligen vill anta!

Ibland tankar jag pa Sundsvall... Har Carran slutat bita pa naglarna? Ar Holmstroms resa fardigplanerad? Har Patricia rett ut oredan pa jobbet? Ar det nagon som skoter om deligrillen nu nar jag ar borta? Hur gar det med mormor och morfars veranda? Hur gar det for Manne i skolan? Vinner pappa nagra golftavlingar?

Men sammanfattningsvis vill jag inte hem. Jag alskar det har livet! Kom och halsa pa mig!