Idag stadade jag ur min matlada har pa vandrarhemmet. Det later kanske konstigt, men det kanns jobbigare att lamna detta hostel an det gjorde att lamna Sverige. Det har som blivit varat hem. Nar man bor i en stad man inte kanner ar det valdigt skont att bo pa ett stalle dar det ar folk hela tiden! Det har alltid varit nagon i DVD-rummet eller koket. Jag har traffat folk fran Mexico, Australien, Kanada, Frankrike, Holland, Tyskland och till och med det lilla landet Skane.
Men nu ska vi alltsa flytta, jag vantar bara pa att Johan ska komma tillbaka fran Dirty Martini sa ska jag ta min tunga vaska och bege mig till Dan Golds hus. Det kommer kannas valdigt skont att packa upp den overfulla resvaskan!
Jobbet gar bra! Pa veckorna jobbar man mycket mot restaurangen. Star man i restaurangbaren, sa jobbar man uteslutande mot restaurangen, star man i the balcony bar ar det lite blandat. Det ar roligt att jobba vardagarna och fa prata med gasterna. Roligaste dagen hittills var nar jag fick jobba i the balcony bar under en privat fest.
Dricksen pa helgerna ar rikgit bra. Jag far 30 pund per kvall, trots att jag ar ny och emellanat inte hittar det vita vinet de vill ha. Ber de om ett torrt vin vet jag inte vilket jag ska ge dem. "Is Castabello alright?"
Ar schemalagd 48 timmar denna vecka! Min nasta lediga dag ar sondag, da ska vi ta farval av hostelet ar tanken!
tisdag, september 22, 2009
onsdag, september 16, 2009
Yeyh!
Forsta skiftet pa Ruby Blue var tungt, vill jag lova! Har ar din station Caroline. Kor!
Jag kan inte namnen pa ett enda vin. Folk sa konstiga namn och min reaktion var ungefar. Ar det ett vin? Rott? Vitt? Champagne?
Det roliga med bartendering ar framst att gora cocktails. Natten var hysterisk och det enda folk tycktes bestalla var "Jack Daniels and cola". De skulle kunna anstalla en apa som kunde sta dar och halla upp de drinkarna.
Veckan har dock varit mycket roligare! Jag har fatt blanda drinkar, i ett lugna tempo. Jag har lart mig saker. Det var roligt i lordags ocksa. Det kom bara lite oforberett. Ruby Blue ar ett bra stalle att borja pa. Men jag tanker inte sluta kolla efter jobb. Drommen ar att i slutadan hamna pa nagon fin cocktailbar nagonstans.
Nu maste jag fixa insurance number och engelskt bankkonto sa att jag faktiskt kan fa lon ocksa!
Pa aterseende!
Jag kan inte namnen pa ett enda vin. Folk sa konstiga namn och min reaktion var ungefar. Ar det ett vin? Rott? Vitt? Champagne?
Det roliga med bartendering ar framst att gora cocktails. Natten var hysterisk och det enda folk tycktes bestalla var "Jack Daniels and cola". De skulle kunna anstalla en apa som kunde sta dar och halla upp de drinkarna.
Veckan har dock varit mycket roligare! Jag har fatt blanda drinkar, i ett lugna tempo. Jag har lart mig saker. Det var roligt i lordags ocksa. Det kom bara lite oforberett. Ruby Blue ar ett bra stalle att borja pa. Men jag tanker inte sluta kolla efter jobb. Drommen ar att i slutadan hamna pa nagon fin cocktailbar nagonstans.
Nu maste jag fixa insurance number och engelskt bankkonto sa att jag faktiskt kan fa lon ocksa!
Pa aterseende!
lördag, september 12, 2009
Vind i seglen
Efter massa jobbsokande pa gumtree hittade jag en annons som ville att man skulle ta med sig CV och dyka upp pa den baren klockan 15. Vad har jag att forlora tankte jag. Jag och Elin begav oss med CV i hogsta hudd mot Leister Square dar baren ar lokaliserad. Akte tidigt for att vi ville vara sakra pa att vi hittade!
Vi gick till tva barer som var oppna i omradet. Satte oss ner, bestallde varsin cocktail och pratade ett tag innan vi lamnade CV.
Val pa Ruby Blue blev vi tvunga att delta i diverse gruppaktiviteter. Sedan ropade de upp namn ur den stora gruppen som fick intervju. Av de som fick intervju fick jag sedan training shift dagen efter. Efter traningsskiftet ringde de upp mig och gav mig en heltidsanstallning. Jag borjar idag!
Jag sa ju att vi stannade pa nagra barer och lamnade CV i vantan pa att Ruby Blue skulle slappa in oss. En utav de tva barerna ringde och fragade om jag ville ha trial samma kvall! Jag sa jag men ringde sedan aterbud dagen efter, eftersom att Ruby Blue givit mig en tjanst.
I forrgar, ringde de dock fran Be At One, cocktail heaven och erbjod mig en intervju. Jag tackade ja! (Damn!) Intervjun ledde till en trial imorgon! Far jag det jobbet tar jag det. De har 191 cocktails och de freepourar. Det kanns som en utmaning jag verkligen verkligen vill anta!
Ibland tankar jag pa Sundsvall... Har Carran slutat bita pa naglarna? Ar Holmstroms resa fardigplanerad? Har Patricia rett ut oredan pa jobbet? Ar det nagon som skoter om deligrillen nu nar jag ar borta? Hur gar det med mormor och morfars veranda? Hur gar det for Manne i skolan? Vinner pappa nagra golftavlingar?
Men sammanfattningsvis vill jag inte hem. Jag alskar det har livet! Kom och halsa pa mig!
Vi gick till tva barer som var oppna i omradet. Satte oss ner, bestallde varsin cocktail och pratade ett tag innan vi lamnade CV.
Val pa Ruby Blue blev vi tvunga att delta i diverse gruppaktiviteter. Sedan ropade de upp namn ur den stora gruppen som fick intervju. Av de som fick intervju fick jag sedan training shift dagen efter. Efter traningsskiftet ringde de upp mig och gav mig en heltidsanstallning. Jag borjar idag!
Jag sa ju att vi stannade pa nagra barer och lamnade CV i vantan pa att Ruby Blue skulle slappa in oss. En utav de tva barerna ringde och fragade om jag ville ha trial samma kvall! Jag sa jag men ringde sedan aterbud dagen efter, eftersom att Ruby Blue givit mig en tjanst.
I forrgar, ringde de dock fran Be At One, cocktail heaven och erbjod mig en intervju. Jag tackade ja! (Damn!) Intervjun ledde till en trial imorgon! Far jag det jobbet tar jag det. De har 191 cocktails och de freepourar. Det kanns som en utmaning jag verkligen verkligen vill anta!
Ibland tankar jag pa Sundsvall... Har Carran slutat bita pa naglarna? Ar Holmstroms resa fardigplanerad? Har Patricia rett ut oredan pa jobbet? Ar det nagon som skoter om deligrillen nu nar jag ar borta? Hur gar det med mormor och morfars veranda? Hur gar det for Manne i skolan? Vinner pappa nagra golftavlingar?
Men sammanfattningsvis vill jag inte hem. Jag alskar det har livet! Kom och halsa pa mig!
tisdag, augusti 25, 2009
What's the garnish?
Hade skriftligt prov i mandags. Jag skrev att drinken Zombie skall serveras i ett Hurricane glas och att "The garnish is Pineapple fag".
Vadda fag? Det ska alltsa vara en homosexuell ananas i min Cocktail?
Ratt svar var Pineapple flag.
Vadda fag? Det ska alltsa vara en homosexuell ananas i min Cocktail?
Ratt svar var Pineapple flag.
måndag, augusti 17, 2009
Screaming Orgasm
Johanna sa...
Hej! läser med spänning och förväntan din blogg! Hoppas du har en underbar tid i london!
//Vk
augusti 14, 2009
Corro sa...
Da kanske det gladjer dig att veta att jag anvander mig av dig for att komma ihag drinken Screaming Orgasm. Den innehaller namnligen Vodka, Kalhua, Amaretto och Bailys. Von Knorring AB.
augusti 17, 2009
Hej! läser med spänning och förväntan din blogg! Hoppas du har en underbar tid i london!
//Vk
augusti 14, 2009
Corro sa...
Da kanske det gladjer dig att veta att jag anvander mig av dig for att komma ihag drinken Screaming Orgasm. Den innehaller namnligen Vodka, Kalhua, Amaretto och Bailys. Von Knorring AB.
augusti 17, 2009
söndag, augusti 16, 2009
lördag, augusti 15, 2009
Det dar med engelskan
Som sagt, jag och Elin har blivit valdigt vana att ingen forstar vad vi sager. Elin sa att det kanns som att vara osynlig nar man kan tala hur man vill om folk utan att de fattar! Sa nar vi traskade till The Chapel bar haromdagen, kom en kille som var fruktansvart lik Mr. Bean. Osynliga som vi var, skrek Elin "KOLLA MR BEAAAN".
Han kollade argt pa oss. Undra varfor!
Han kollade argt pa oss. Undra varfor!
Storstadslivet
En vecka avklarad. Blivit hyfsad pa freeporing. Lart mig namnen pa all utrustning. Martiniglas, collins, old/fashion, pinter. Allt sitter dar det ska. Nu ar det bara att lara sig de forbannade drinkarna. Vilket ar svart. Valdigt svart. Sedan nar man val kan dem, ska man lyckas komma ihag dem nar man star bakom disken och nagon bestaller den. Hitta alla flaskor. Ratt glas. Osv. Mer att lara sig an man kanske forestaller sig.
Nu ar det tre veckor kvar pa denne kurs. En till vecka med nya drinkar varje dag, sedan tva veckor att nota det man lart sig!
Ikvall blir det en lugn kvall med pluggande! Eftersom att jag har planerat att stanna i London kanner jag mig inte sa stressad med att hinna gora allt! Har ju trots allt slitit i flera manader for att fa rad med den har kursen. Tre manader med over tvahundra timmar. Jag vill fa ut mycket av kursen!
Mormor: Jag var pa Harrods idag, det var sa coolt som du sa.
Nu ar det tre veckor kvar pa denne kurs. En till vecka med nya drinkar varje dag, sedan tva veckor att nota det man lart sig!
Ikvall blir det en lugn kvall med pluggande! Eftersom att jag har planerat att stanna i London kanner jag mig inte sa stressad med att hinna gora allt! Har ju trots allt slitit i flera manader for att fa rad med den har kursen. Tre manader med over tvahundra timmar. Jag vill fa ut mycket av kursen!
Mormor: Jag var pa Harrods idag, det var sa coolt som du sa.
onsdag, augusti 12, 2009
Do it again - but this time, do it faster!
Alla bara festar har pa kursen. Medan jag och Elin ligger pa hotellet och studerar drinkrecept ska de ner till nagan cool bar och testa drinkarna. Men lordag och sondag ar ju trots allt mellan fredag och mandag! Da ska vi upptacka staden mer.
Jag kannar mig sa liten i varlden har. Chansen att stota pa samma manniska tva ganger nar man gar pa stan ar liten. Jag trivs och hoppas att kunna stanna.
Det ar valdigt praktiskt att ingen pratar vart sprak. Man kan kasta ur sig vilka ord man vill utan att nagon fattar. Vissa ord heter dock samma sak pa svenska som pa engelska. T.ex. sa Elin "Terrorist" hogt nar hon stod brevid en kille med turban pa tunnelbanan! Han fattade sakert ingenting...
Pa aterseende.
Jag kannar mig sa liten i varlden har. Chansen att stota pa samma manniska tva ganger nar man gar pa stan ar liten. Jag trivs och hoppas att kunna stanna.
Det ar valdigt praktiskt att ingen pratar vart sprak. Man kan kasta ur sig vilka ord man vill utan att nagon fattar. Vissa ord heter dock samma sak pa svenska som pa engelska. T.ex. sa Elin "Terrorist" hogt nar hon stod brevid en kille med turban pa tunnelbanan! Han fattade sakert ingenting...
Pa aterseende.
söndag, augusti 09, 2009
Hello mates
London ar fint. Jag och Elin har kommit overens om att vi far vara turistiga den har forsta helgen. Vi far till exempel lagga ner 24 pund pa att aka The Original Tour med buss. Sjalvklart en rod sadan utan tak. I tva och en halv timme akte vi runt och horde om olika statyer, vart madonna bodde, hur manga som jobbade pa drottningens personliga tradgard. Fa moderna byggnader fick mig att hapna, men alla gamla byggnader gav mig gashud.
Idag har vi for avsikt att bege oss till Islington for att checka in pa vart boende dar och sedan bege oss ut i London! London bjuder aven idag pa ett stralande valkomnande vader.
Livet ar underbart, kamrater!
Idag har vi for avsikt att bege oss till Islington for att checka in pa vart boende dar och sedan bege oss ut i London! London bjuder aven idag pa ett stralande valkomnande vader.
Livet ar underbart, kamrater!
måndag, augusti 03, 2009
Hemma för en mellanlandning!
Förra tisdagen jobbade jag mitt sista nattpass. Jag gjorde min sista mellanpommes, rengjorde grillmaskinen för sista gången, jag tog på mig min kökschef skjorta för absolut sista gången!
Nu är jag frivilligt arbetslös. Jag måste erkänna att när jag bytte om efter passet kändes det ändå mest bara tungt. För trots allt tjafs som varit på jobbet på sista tiden är det ändå min trygghet. Min inkomst. Men nu, en vecka senare, känns det fantastiskt. Jag får ändra mina meningar hela tiden. "På mitt jobb" blir "på mitt förra jobb".
I helgen var jag på yran. Var lagomt yr, tog en varm vodka shot och badade i storsjön. Dansade mer studsande en i någon slags rytm i öltältet. Kissade på illaluktande toa-lätter.
Deportees var spelningen som överaskade mest. De körde i samma tält som Tiger Lou för tre år sedan, Zig Zag. En scen i ett jättelikt tält. Stämningen blir helt annorlunda och kan liknas vid att vara på Pipeline i Sundsvall. Där närheten till bandet är halva grejen. Man kan se varje svettdroppe som rinner längs trummisens panna. Se varje sträng som gitarristen drar i, läsa varje ackordbyte. Arrest Me Till It Hurts blev magisk live, falsetten berörde verkligen. Efter den låten kom, Who Is Gonna Meet Me, sångaren sa att han inte ville göra publiken nedstämda med det låtvalet trots att låten handlade om döden. Den låten gav mig rysningar och tårögdhet i all sin enkelhet. I låten Damaged Gods är keyboarden jättetydlig, det går inte att jämföra med originalet. Jag är verkligen Deporteesifierad efter spelningen! Jag viskade två gånger varje låt "Fantastiskt", i Siris öra.
Innan Lady Gaga resonerade vi huruvida hon skulle få till en lång spelning utan att folk ska bli less. När Poker Face kommer, sitter Gaga själv på scenen och det är inte bara naket till klädseln. Utan hela framträdandet känns som något helt annat. Så avskalat och vackert. Att det följs av en en Playback, där den vanliga version körs, är en självklarhet. I den typen av musik som Lady Gaga gör, framgår inte så tydligt att vilken röstkapacitet hon har. Hennes röst är verkligen fantastisk.
Nu ska jag packa för att resa vidare in i det nya spontana livet som kommer att forma sig framöver.
Nu är jag frivilligt arbetslös. Jag måste erkänna att när jag bytte om efter passet kändes det ändå mest bara tungt. För trots allt tjafs som varit på jobbet på sista tiden är det ändå min trygghet. Min inkomst. Men nu, en vecka senare, känns det fantastiskt. Jag får ändra mina meningar hela tiden. "På mitt jobb" blir "på mitt förra jobb".
I helgen var jag på yran. Var lagomt yr, tog en varm vodka shot och badade i storsjön. Dansade mer studsande en i någon slags rytm i öltältet. Kissade på illaluktande toa-lätter.
Deportees var spelningen som överaskade mest. De körde i samma tält som Tiger Lou för tre år sedan, Zig Zag. En scen i ett jättelikt tält. Stämningen blir helt annorlunda och kan liknas vid att vara på Pipeline i Sundsvall. Där närheten till bandet är halva grejen. Man kan se varje svettdroppe som rinner längs trummisens panna. Se varje sträng som gitarristen drar i, läsa varje ackordbyte. Arrest Me Till It Hurts blev magisk live, falsetten berörde verkligen. Efter den låten kom, Who Is Gonna Meet Me, sångaren sa att han inte ville göra publiken nedstämda med det låtvalet trots att låten handlade om döden. Den låten gav mig rysningar och tårögdhet i all sin enkelhet. I låten Damaged Gods är keyboarden jättetydlig, det går inte att jämföra med originalet. Jag är verkligen Deporteesifierad efter spelningen! Jag viskade två gånger varje låt "Fantastiskt", i Siris öra.
Innan Lady Gaga resonerade vi huruvida hon skulle få till en lång spelning utan att folk ska bli less. När Poker Face kommer, sitter Gaga själv på scenen och det är inte bara naket till klädseln. Utan hela framträdandet känns som något helt annat. Så avskalat och vackert. Att det följs av en en Playback, där den vanliga version körs, är en självklarhet. I den typen av musik som Lady Gaga gör, framgår inte så tydligt att vilken röstkapacitet hon har. Hennes röst är verkligen fantastisk.
Nu ska jag packa för att resa vidare in i det nya spontana livet som kommer att forma sig framöver.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)